명언 2개
“과학적 지식은 끊임없는 진화 상태에 있다; 그것은 하루하루 변한다.”
“인간 건강에 도움이 되고 인류가 지구상에서 생존할 수 있는 확률을 높이는 데에는 채식주의 식단으로의 진화만 한 것이 없다.”